생생정보에서 희귀한 블랙삼계탕이 소개되었습니다.
겉으로만 보면 오골계 삼계탕같지만 놀랍게도 오골계가 아닌 평범한 흰닭을 주인장이 천연 재료를 사용하여 검은 색으로 물을 들인 후 블랙 삼계탕을 만든다고 합니다.
▼▼▼생생정보 블랙삼계탕 흑미 삼계탕
주인장이 공개한 블랙삼계탕의 비법은 흑미였는데요.
여러가지 재료들 중 흑미를 사용했을때 검은 색이 가장 잘 나온다고 합니다.
흑미로 속을 채운 닭을 삶으면 검게 물이 드는데요, 이렇게 평범한 닭으로 검은색을 내면 마치 오골계처럼 검은 삼계탕의 재료가 됩니다.
▶ 한본삼계탕
- 주소 : 경기도 광명시 오리로854번길 16-15, 문의 : 02-2688-9932
- 가격 : 흑미삼계탕 15,000원
▶ 한본삼계탕
- 주소 : 경기도 광명시 오리로854번길 16-15
- 문의 : 02-2688-9932
- 가격 : 흑미삼계탕 15,000원
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