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때로는 생명과도 같은 나의 핏줄, 때로는 원수보다 못한 징글징글한 전생의 업, 가족! 소소하지만 나름의 삶을 지탱하는 '위대한 일상'을 통해 시청자들의 공감하는 '삶의 비법'을 풀어가는 프로그램 휴먼다큐 사노라면에서는 경남 하동 산초박사 한치복씨가 소개되었습니다.
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경남 하동의 지리산 자락의 공기좋고 물 맑은 곳에서 재배한 산초.
한치복씨는 오랫동안 연구를 거듭하여 볶거나 찌지 않고 순수하게 압착하여 짜내는 산초기름을 만들어 냈습니다.
잘 말린 산초열매에서 씨앗만 털어내어 기름을 짜면 1kg의 산초열매에서 300ml가 조금 넘는 기름이 나올 정도로 귀한 산초기름입니다.
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