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사라져 가는 고향의 의미와 정서를 느끼게 하고 농어촌의 현안과 변화된 모습 그리고 농어촌의 바람직한 발전 방향을 제시하는 6시 내고향은 공영성 제고에 기여하며, 고향을 떠난 도시인들에게는 위안과 각자의 고향에 대한 자긍심을 갖게합니다.
다양한 문화를 접하고 더불어 살아가는 공동체적 삶의 중요성을 느끼게 하며 도시민과 농어민을 연결해 주는 정보를 제공하여 농어촌 발전에 기여하는 6시 내고향에서는 충북 괴산의 절임배추 공장을 소개하였습니다.
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절임배추 https://www.gsjangter.go.kr/categories/index/cabbage-01
6시 내고향에서 소개된 충북 괴산 절임배추 공장에서는 수확한 배추를 여러 번 세척하는 과정을 거치고 소금의 염도를 일정하게 유지하기 위하여 염도 측정도 깐깐하게 하였습니다.
절임배추 공장 사장님은 절임배추를 만드는 과정 중간중간을 영상으로 담아 유튜브로 소비자와 소통을 하는 등 판로를 개척하고 확충하기 위한 노력을 멈추지 않았습니다.
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절임배추 문의) 햇터농장
주소: 충북 괴산군 청천면 후평도원로 546-10
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